Onze kaart

De volledige kaart.

Van bites tot desserts: dit is wat onze keuken maakt. Veel uit de regio, en natuurlijk uit de Beemster zelf.

Keuken 12:00 – 22:00 Do t/m ma geopend

Bites

Tot 16:00 uur

Supplement € 2,00 bij zalm, carpaccio, vitello tonnato of bouillabaisse soep.

Carpaccio truffelmayonaise of pesto, overjarige Beemsterkaas, rucola & pijnboompitjes15,50
Gamba pil pil knoflook, chili & olijfolie15,50
Vitello tonnato tonijnmayonaise & kappertjes15,50
Caprese burrata, tomaat, pesto, rucola & pijnboompitjes14,00
Salade vis Alaska gerookte zalm, gerookte paling & tonijnsalade met mayonaise van biet16,50
Salade Buddha oosterse kippendijen, zoetzure komkommer, rode ui, pinda crumble & sweet chili-sesam mayonaise15,00

Huisgemaakte kibbeling Beemsterbierbeslag, remouladesaus & friet19,50
Black Angus sucade steak gegrilde courgette & jus de veau met tijm26,50
Lazy ribs homemade atjar, sriracha mayonaise & friet19,50
Kipsaté salade, kroepoek & friet20,50
Risotto van rode biet hazelnoot, feta & oude balsamico19,50
Classic burger Beemsterkaas, little gem, tomaat, baconcrumble & burgersaus17,50
Vis van de dagdagprijs

Dankzij onze lokale partners uit de Beemster en omgeving.